Pudim de leite ninho com nutella

Pudim

-2 ovos

-1 gema

-300 ml de leite

-2 latas de leite condensado

-1 xicara de leite em pó

-Margarina e açúcar (para polvilhar a assadeira)

Calda

-3/4 de xicara de creme de chocolate com avelã

-100 ml de creme de leite.

 

Modo de preparo

Pudim

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador até ficar consistente. Despeje na forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. Leve para assar em banho-maria no forno preaquecido 180ºC, por 1 hora e 30 minutos. Retire do forno, espere esfriar para desenformar.

Calda

Em uma panela misture a nutella e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar uma calda. Desligue o fogo, espere amornar e despeje sobre o pudim. Leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva.