Além de ser considerada uma fruta exótica, saborosa e muito atraente, a pitaya possui vários benefícios para a saúde.
Você conhece a pitaya?
Originária da América Central e América do Sul, também é conhecida como “fruta do dragão”.
É uma fruta chamativa que nasce de um tipo de cacto-trepador.
Além de ser considerada uma fruta exótica, saborosa e muito atraente, possui vários benefícios para a saúde.
Com uma cor forte e sabor adocicado, a pitaya é fonte de nutrientes essenciais para o nosso organismo, deixando-o mais saudável e nutrido.
A pitaya possui algumas variações em sua aparência, podendo ter a casca rosa e polpa branca, casca e polpa avermelhada, casca amarela e polpa branca.
Embora seja encontrada em diferentes variações de cor, as propriedades nutricionais e sabor têm pouca distinção.
Conheça a seguir os seus benefícios e descubra como consumi-la em um plano alimentar equilibrado.
Antioxidante e anti-inflamatória
A pitaya é rica em compostos antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias, que previnem problemas cardiovasculares.
Além disso, a fruta possui caroteno e licopeno, dois antioxidantes que previnem o envelhecimento celular.
Ademais, o consumo frequente de pitaya proporciona alívio a dores e a inchaços nas articulações.
Fortalece o sistema imunológico
A pitaya é rica em vitamina C, responsável pelo fortalecimento do sistema imunológico.
Além disso, essa vitamina estimula a atividade de outros antioxidantes, ajudando a eliminar os radicais livres.
Reduz o colesterol
A pitaya ajuda na redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL).
Com isso, o consumo regular da fruta previne doenças cardíacas e também a hipertensão.
Ajuda no tratamento do diabetes
A pitaya é rica em fibras solúveis que ajudam a regular os níveis glicêmicos.
Dessa forma, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, reduzindo os picos de glicose.
Melhora o trânsito intestinal
As fibras presentes na pitaya também ajudam no bom funcionamento do intestino, pois estimulam o crescimento da flora intestinal.
Além disso, contribui para o processo de desintoxicação, pois minimiza os efeitos de substâncias tóxicas no organismo.
Ajuda a emagrecer
Devido à boa quantidade de fibras solúveis, a pitaya causa sensação de saciedade, auxiliando no processo de emagrecimento.
Ademais, a fruta é rica em tiramina, composto que inibe naturalmente o apetite por doces.
É antibacteriana e antifúngica
A pitaya contém propriedades que ajudam a aumentar a produção de glóbulos brancos.
São eles os responsáveis em defender o organismo das toxinas e impedir a entrada de fungos e bactérias que causam infecções.
Combate a anemia
Por ser rica em ferro, o consumo frequente de pitaya ajuda na prevenção e tratamento da anemia.
O ferro é um mineral essencial para o organismo, pois atua no transporte de oxigênio para as células.
Faz bem para a pele e cabelos
A pitaya pode ser aplicada no tratamento de acne, queimadura causada pelo sol e cabelos ressecados.
Devido à grande quantidade de vitamina C, ajuda na produção de colágeno.
Com isso, fortalece as estruturas musculares e a pele, deixando com mais elasticidade, saudável e brilhosa.
Para o tratamento de acne você deve cortar um pedaço da polpa da fruta, amassar até obter uma pasta homogênea e aplicar no rosto.
Deixe agir na pele por alguns minutos e depois enxágue com água corrente.
Já para as queimaduras solares, misture a polpa amassada da fruta com suco de pepino e mel.
Em seguida, passe sobre a área afetada.
Essa combinação ajuda a hidratar a pele e oferece vitaminas para proteger a região queimada.
Nos cabelos, o efeito da pitaya é benéfico para quem faz tratamentos químicos, como a coloração.
Aplique o suco de pitaya no couro cabeludo.
Ele ajudará a manter os folículos capilares abertos, permitindo que os cabelos respirem melhor e fiquem macios.
Como consumir a pitaya?
A pitaya pode ser encontrada em supermercados e feiras de hortifrúti.
E exisrem várias maneiras de consumir essa fruta saborosa e nutritiva no dia a dia.
Veja algumas formas bem práticas:
O método mais prático do plantio é utilizar mudas, que é um dos galhos da planta, que irá gerar outro pé.
A muda pode ser comprada ou, se você conhece alguém que já produz a fruta, pode conseguir com essa pessoa.
Porém, como a planta é uma forma de trepadeira, precisa plantá-la em um local onde tenha um suporte para ela se “agarrar”.
O suporte pode ser feito de madeira, precisa estar enterrado a mais ou menos 50 centímetros e ter aproximadamente dois metros de altura.
A muda deve ser plantada com os espinhos para cima, enterrando-a em média cinco centímetros.
Além disso, ela possui três lados: dois curvados e um reto, sendo este último o que deve estar em contato com o suporte.
Depois amarre a muda no suporte com um barbante para garantir a sustentação.
Plante em um local que receba sol e regue de uma a duas vezes por semana, porém não encharque o solo.
A época recomendada para o plantio é no mês de setembro e as frutas começam a ser produzidas entre um e três anos.
A colheita geralmente se dá entre os meses de janeiro a maio.