O jantar é uma das principais refeições do nosso dia, como com certeza você já sabe.
Porém, esse momento ganha ainda mais ênfase por acontecer à noite, próximo do habitual horário de descanso.
Por esse motivo, comer determinadas coisas no jantar pode ser extremamente prejudicial à saúde, além de prejudicar o sono.
Em suma, podemos dizer que a alimentação no jantar deve ser leve e saudável, para facilitar a digestão, que fica mais lenta durante a noite.
Ao longo deste artigo vamos apontar que tipos de alimentos fogem dessa regra e devem ser evitados por você no jantar.
Alimentos que não devem ser consumidos no jantar
Como prometido, nos tópicos abaixo apontamos alguns alimentos que não devem ser comidos à noite, e explicamos porquê.
Carnes vermelhas
As carnes vermelhas são ricas em proteínas que, por sua vez, demandam muita energia para serem digeridas.
E, como dissemos anteriormente, durante a noite a digestão está mais lenta porque o metabolismo também está mais lendo.
Portanto, o ideal é cortar as carnes bovina, suína ou de caprinos e ovinos dentre os alimentos do jantar.
Refrigerantes
Os refrigerantes são verdadeiros venenos que devem ser evitados em qualquer circunstância.
Contudo, essas bebidas nocivas possuem também altas quantidades de açúcar e estimulantes artificiais que prejudicam o sono.
Por esse motivo, tomar refrigerantes no jantar é especialmente contraindicado.
Bebidas cafeinadas
Assim como os refrigerantes, as bebidas cafeinadas, como café e chá mate, por exemplo, podem e vão prejudicar o seu sono, se você consumi-las no jantar.
A cafeína é um poderoso estimulante natural que aumenta a atividade dos neurônios e do metabolismo de forma geral.
Portanto, se você quiser uma boa noite de sono, não tome nenhuma dessas bebidas após as 18h.
Alimentos ricos em gordura
Se você gosta de comer batatas fritas, sanduíches, linguiças e outros tipos de alimentos gordurosos no jantar, repense os seus hábitos.
Alimentos que possuem altas quantidades de gordura também prejudicam a digestão e podem atrapalhar a sua noite de sono.
Além disso, a gordura em excesso é um fator de risco para doenças cardiovasculares.
Doces em geral
Você sabia que o açúcar em excesso pode prejudicar o sono? Se não sabia, agora está sabendo.
Acontece que o açúcar é transformado em energia, servindo também como um estimulante natural.
Assim, para não prejudicar o seu sono, evite comer doces ou outros alimentos muito açucarados no seu jantar, mesmo que na sobremesa.
O que comer no jantar, então?
Como você pode ver, até agora falamos sobre o que evitar na lista de alimentos do jantar.
Contudo, como queremos deixar você totalmente informado, preparamos uma lista abaixo que indica as substituições que podem ser feitas. Veja:
Em vez de carnes vermelhas, prefira peixe, frango e outros tipos de proteínas mais leves, sempre em pouca quantidade;
No lugar de refrigerantes, tome sucos naturais ou água;
Já no caso das bebidas cafeinadas, apenas as elimine do cardápio;
Em vez de alimentos ricos em gordura, prefira arroz integral, raízes, legumes, vegetais, etc;
Os doces também devem ser totalmente eliminados, sem nenhuma reposição.
Outro componente que não citamos na lista de alimentos proibidos para o jantar, mas que também deve ser evitado, é o pão.
Além disso, macarrão, pizza e outras fontes de massa também devem ser eliminadas do cardápio.
Para substituí-los bem, utilize alimentos leves, como uma boa sopa de legumes, por exemplo.