A beterraba é um alimento muito presente em saladas.

Além disso, é possível encontrá-la em vários sucos desintoxicantes, que são muito eficientes para auxiliar na eliminação de toxinas do corpo.

Embora muitos não gostem do seu sabor, o suco de beterraba é uma fonte de vitaminas importante, pois é rico em minerais, fibras e aminoácidos.

Esses nutrientes ajudam a  fortalecer o sistema imunológico, prevenindo contra diversas doenças.

 Portanto, além de comer a beterraba com frequência, você deve consumir também seu suco, que é facilmente absorvido pelo organismo.

 Confira os motivos para incluir o suco de beterraba na sua dieta.

Regula a pressão arterial

Este suco possui um alto teor de nitritos naturais, substâncias que se transformam em óxido nítrico no organismo.

Dessa maneira, esses nutrientes dilatam os vasos sanguíneos, facilitando a circulação e regulando a pressão arterial.

Melhora a digestão

Toda a fibra da beterraba se concentra no suco, por isso auxilia na melhora do processo digestivo.

Ômega 3

O consumo regular dessa bebida previne a prisão de ventre e potencializa o processo de absorção dos nutrientes alimentares.

Previne o envelhecimento

Pelo fato de conter betalaínas e polifenóis, o suco de beterraba ajuda a neutralizar a ação negativa dos radicais livres sobre as células.

Sendo assim, a ação desses antioxidantes previne o envelhecimento precoce e doenças graves.

Protege a glândula tireoide

Pessoas com problemas na tireoide podem incluir o suco de beterraba em sua dieta para melhorar a saúde.

Não é um remédio milagroso, mas seu teor de iodo auxilia na prevenção de doenças como bócio e hipotireoidismo.

Combate a inflamação

A beterraba contém betaína, nutriente que colabora para a proteção celular, além de enzimas e proteínas, que auxiliam contra a deterioração causada pelo estresse oxidativo.

Por isso, o suco ajuda a diminuir os desequilíbrios inflamatórios, protegendo os órgãos contra doenças crônicas.

Ajuda a perder peso

Devido ao alto teor de nutrientes essenciais, o suco de beterraba figura entre as bebidas que auxiliam no emagrecimento.

Primeiro porque suas fibras melhoram a digestão, reduzindo a inflamação abdominal.

E segundo porque possui ação saciante, otimiza o processo de decomposição das gorduras.

Alivia a retenção de líquidos

O suco de beterraba possui ação diurética, que, por sua vez, favorece a expulsão de líquidos, melhorando o funcionamento dos rins e regulando os sais minerais do corpo.

Benefícios do pepino

O pepino é composto em grande parte por água.

Com isso, auxilia no controle da temperatura corporal e nos processos orgânicos, oferecendo nutrientes para as células e eliminando as suas impurezas.

Ele também é rico em fibras, que são nutrientes importantes para o processo digestivo.

Pelo fato de conter água, você pode consumi-lo sem receio de ganhar peso.

Saúde dos rins e fígado

Devido ao grande teor de silício, o pepino é um poderosos tônico para os rins e fígado.

Além disso, possui ação diurética, ajudando na dissolução de cálculos renais.

Faz bem para a pele

Por ser rico em potássio, proporciona flexibilidade aos músculos e elasticidade para as células que compõem a pele.

Isso resulta no rejuvenescimento da epiderme, principalmente do rosto.

Melhora a saúde cardiovascular

O pepino auxilia na saúde do coração, pois contém potássio.

Esse nutriente ajuda a regular os níveis de pressão arterial, prevenindo problemas relacionados à hipertensão

Melhora a saúde cerebral

O pepino nos fornece um flavonoide chamado fisetina, substância que age no cérebro, melhorando seu funcionamento.

Como você pode perceber, tanto a beterraba quanto o pepino possuem importantes benefícios.

Por isso, quando combinados em suco, tornam-se ainda mais benéficos para o organismo.

Suco de beterraba com pepino

Ingredientes:

1 beterraba média

1 pepino pequeno

250 ml de água

Modo de preparo:

Descasque a beterraba e o pepino, corte em cubos pequenos e bata com a água no liquidificador por três minutos.

 Beba em seguida.

É importante tomar este suco logo após o seu preparo, pois logo ele pode perder suas propriedades nutricionais se houver demora para consumi-lo.

Recomenda-se tomar um copo desse suco em jejum todas as manhãs, para obter um extra de energia para o dia todo.

Cuidados com a beterraba

Apesar de oferecer inúmeros benefícios para a saúde, existem algumas restrições quanto ao consumo da beterraba.

Por exemplo, paciente que tem propensão ao desenvolvimento de cálculos renais deve maneirar no consumo.

Isso porque a beterraba é rica em oxalato, composto que pode contribuir para a formação de cálculos nos rins.

Além disso, pessoas que sofrem com a síndrome do intestino irritável também devem consumir beterraba com moderação, para evitar perturbações digestivas.

O alerta também serve para quem tem pressão baixa, pois a beterraba atua na redução da pressão.

O mesmo vale para pacientes hipertensos que fazem uso de medicamentos para regular a pressão arterial.

Cuidados com o pepino

Assim como a beterraba, o pepino também possui algumas contraindicações.

Quem possui síndrome do intestino irritável deve consumir pepino com moderação, pois seu consumo excessivo pode gerar gases, diarreia ou vômito.

Além disso, algumas pessoas podem apresentar inchaço após o consumo de pepino.

Por isso, antes de iniciar o consumo do suco de beterraba com pepino, converse com seu médico para verificar se os alimentos são indicados e também qual a quantitade a ser consumida.